Catering Harian Karyawan Jakarta: 2014

Sabtu, 15 Februari 2014

ANEKA MENU FAVORIT CHEF LANZ'JAKARTA

ANEKA SUP

ANEKA SAYUR CAH/ TUMIS

ANEKA OLAHAN TELUR

1. Sup Sosis Makaroni

1. Cah Touge ala Tepanyaki

1. Telur Pindang

2. Sup Kimlo

2. Pokcoy Siram

2. Telur Bumbu Pesmol

3. Sup Ayam Jagung

3. Cap Cay Goreng

3. Telur Masak Santan

4. Sup Ayam Kacang Merah

4. Acar Kuning Timun

4. Telur Puyuh Bumbu Iris

5. Sup Telur Puyuh Sayuran

5. Cah Kembang Kol Sosis

5. Tumis Telur Cabai Hijau

6. Sup Jamur Daging

6. Sapo Tahu

6. Telur Balado

7. Sup Baso Campur

7. Buncis Cabai Hijau

7. Telur Ceplok Bb. Bali

8. Cah Kailan Baso Bb. Tauco

8. Telur Bb. Rawon

ANEKA LAUK DAGING

ANEKA LAUK AYAM

ANEKA OLAHAN IKAN

1. Sambal Goreng Bola Daging

1. Ayam Bakar Kecap

1. Ikan Goreng Sambal Mangga

2. Daging Teriyaki

2. Ayam Masak Woku

2. Ikan Acar Tomat

3. Daging Tumis Lada Hitam

3. Ayam Goreng Mentega

3. Pesmol Ikan

4. Tumis Daging Saus Tiram

4. Ayam Goreng Lengkuas

4. Ikan Bumbu Thai

5. Rendang Daging

5. Ayam Bakar Bb. Rujak/ Rica

5. Ikan Goreng Bb. Ngohiang

6. Rolade Bistik

6. Ayam Paniki

6. Ikan Saus Padang

7. Daging Kecap Tumis Jamur

7. Bistik Ayam

7. Ikan Goreng Tepung

8. Ayam Opor Tepung

9. Ayam Saus Pedas

10. Ayam Goreng Belacan

11. Ayam Bakar Kalasan

12. Ayam Panggang Padang

ANEKA MASAKAN SEAFOOD

1. Udang Saus Tiram

2. Cumi Masak Ala Thai

3. Cumi Masak Cabe

4. Balado Cumi Cabai Hijau

5. Udang Asam Manis

6. Udang Goreng Tepung

7. Cumi Goreng Panir

8. Cumi Saus Kemiri

9. Gulai Cumi Lemon

LUNCH BOX/ CATERING HARIAN KARYAWAN

	ANEKA LUNCH BOX MAKAN SIANG STAF/ KARYAWAN KANTOR
			(Berlangganan)

PAKET LANZ 1 Rp. 16.000			PAKET LANZ 2 Rp. 18.000		PAKET LANZ 3 Rp. 20.000
1.	Nasi Putih	1.	Nasi Putih	1.	Nasi Putih
2.	1 macam sayur	2.	1 macam sayur	2.	1 macam sayur
3.	2 macam lauk	3.	2 macam lauk	3.	2 macam lauk
		4.	Krupuk	4.	Kerupuk
		5.	Sambal	5.	Sambal
		6.	Buah potong	6.	Buah / Pudding

NASI BOX/ NASI DUS

	ANEKA NASI BOX
	PAKET STANDAR Rp. 20.000

1.	Nasi Putih	1.	Nasi Putih
2.	Ayam Bakar bb Rica	2.	Ayam Goreng Kremes
3.	Sambal Goreng Kentang	3.	Telur Pindang
4.	Telur Balado	4.	Tumis Jagung Putren
5.	Kerupuk Bawang	5.	Kerupuk Bawang
6.	Buah Potong	6.	Buah Potong

	PAKET MEDIUM Rp. 25.000

1.	Nasi Putih	1.	Nasi Putih	1.	Nasi Putih
2.	Rendang Daging	2.	Daging Teriyaki	2.	Semur Daging
3.	Telur Bumbu Bali	3.	Sosis Ayam Manis	3.	Sambal Goreng Udang Rica
4.	Kering Tempe	4.	Sambal Goreng Tahu	4.	Mie Goreng Sayuran
5.	Cah Cap Cay	5.	Soun Bumbu Kunyit	5.	Telur Masak Santan
6.	Kerupuk Ikan	6.	Kerupuk Ikan	6.	Kerupuk Ikan
7.	Buah Pisang	7.	Buah Pisang	7.	Buah Pisang

	PAKET SPESIAL Rp. 32.000

1.	Nasi putih	1.	Nasi putih	1.	Nasi putih
2.	Daging tumis lada hitam	2.	Bistik rolade	2.	Tumis daging saus tiram
3.	Ayam paniki	3.	Ayam masak woku	3.	Ayam goreng mentega
4.	Telur pindang	4.	Telur Bb ngohiang	4.	Telur cabai merah
5.	Sambal goreng ati	5.	Tumis tahu buncis	5.	Acar kuning timun nanas
6.	Cah jagung putren	6.	Perkedel kentang	6.	Cumi goreng panir
7.	Kerupuk udang	7.	Kerupuk udang	7.	Kerupuk udang
8.	Buah Jeruk	8.	Buah/ puding	8.	Buah/ puding/ snack
9.	Air mineral cup	9.	Air mineral cup	9.	Air mineral cup
10.	Sendok + tissue	10.	Sendok + tissue	10.	Sendok + tissue

ANEKA FOOD & BAVERAGE (Makanan & Minuman)

ANEKA SALAD
1. Gado - Gado Jakarta
2. Karedok
3. Selada Padang
4. Salad Buah
5. Asinan Sayur
6. Asina Buah

ANEKA MIE/ BIHUN/ PASTA
1. Mie Goreng (Jawa/ Seafood/ Chinesse Food)
2. Kwetiau Goreng (Jawa/ Seafood/ Chinesse Food)
3. Bihun Goreng (Jawa/ Seafood/ Chinesse Food)
4. Stup Macaronni Scottel
5. Fucilli Panggang / Spaghetti

Saw Bolognise Jamur
Udang/ Ayam
Bumbu Rendang
Korned Keju

ANEKA OLAHAN FRIED RICE/ NASI GORENG
1. Nasi Goreng Oriental
2. Nasi Goreng Mawut (Nasi + Mie)
3. Nasi Goreng Hainan
4. Nasi Goreng Djawa/ Sunda/ Jakarta Special

ANEKA PUDING & SNACK
1. Puding Caramel
2. Puding Buah/ Cocktail
3. Puding Leci
4. Puding Coklat
5. Puding Kacang
6. Puding Manggo Saus Vanilla
7. Puding Pandan/ Tape Ketan dingin

ANEKA SNACK LANZQU
1. Cake Keju
2. Marmer Cake
3. Roll Cake (Coklat/ Blueberry/ Strawberry)
4. Pastel Daging
5. Aneka Pai (Kismis/ Fruits/ Coklat/ Vanilla)
6. Rainbow Cake
7. Risoles Ayam Jamur
8. Kroket Mie
9. Dan masih banyak lagi

ANEKA MINUMAN
1. Es Cocktail
2. Punch Orange/ Nanas
3. Ice Lemon Tea
4. Squash Melon Selasih
5. Juice Timun & Sprite
6. Aneka Juice

By: Chef LanzJakarta